Kangen dịch ra tiếng việt là Hoàn Nguyên, là nguồn nước sống, nước tốt, tinh khiết và có 4 đặc tính:

1. Nước Kangen giàu khoáng chất tự nhiên, dễ hấp thu và cần thiết cho cơ thể
- Qua bộ lọc thông minh các hóa chất trong nước máy được lọc ra hoàn toàn. Các Khoáng chất tự nhiên được giữ lại và chuyển qua buồng điện phân bằng 99,99% Bạch Kim.
- Nhờ quá trình điện phân, các cụm phân tử nước và khoáng chất được chia ra siêu nhỏ. Những khoáng chất này có thể ví như khoáng chất hữu cơ, cung cấp cho khoáng cần thiết cho tế bào và sương như Na, Mg, Kali, và Canxi

2. Tính Kiềm cao
- Giúp trung hòa nội môi trường axit trong cơ thể, là nguyên nhân dẫn tới các bệnh nan y.
- Cơ thể mau khỏe lại sau khi uống nước kiềm, nhờ trung hòa môi trường axit trong cơ thể do: Stress trong công việc, mất ngủ, say do uống bia riệu, đi nắng mới về, ô nhiễm môi trường, ăn uống quá nhiều thịt…
- Ổn định môi trường kiềm trong cơ thể, giúp các tế bào mạnh khỏe phát triển, tăng sức đề kháng và hạn chế môi trường phát triển của bệnh tật ( môi trường axit)

3. Khả năng chống ô xy hóa cao, giúp hồi phục các tế bào và hạn chế lão hóa
- Thành phần Hydro hoạt tính ( Hydrogen) được tìm thấy trong các nguồn nước thánh nổi tiếng trên thế giới. Được ứng dụng và tối ưu hóa trong máy lọc nước Kangen Nhật Bản
- Nước đóng chai là nước đã bị oxy hóa và để trong kho từ lâu, qua quá trình vận chuyển, nước đóng chai càng trở nên độc hại: do nhiệt độ và va chạm các phân tử nhựa bị hòa vào nước. Phân tử nhựa là nguyên nhân dẫn đến các bệnh ung thư
- Nước Kangen với chỉ số chống oxy hóa cao lên tới -850mv giúp tế bào hồi sinh và chống lão hóa
- Nước Kangen giữ cho tế bào trẻ lâu nhờ khả năng chống oxy hóa
- Hydro hoạt tính giúp trung hòa các điện tích dương trong môi trường, giúp xả stress và tăng sức đề kháng cho cơ thể

4. Cụm phân tử nước siêu nhỏ
- Sau quá trình điện phân các phân tử nước cũng được trẻ nhỏ ra với độ lớn chỉ bằng ⅕ màng lọc của tế bào. Điều này giúp cho nước dễ thẩm thấu vào tế bào sau khi uống
- Giúp chúng ta uống được nhiều hơn nước trong ngày mà không bị đầy bụng hoặc óc ách
- Hỗ trợ và tối ưu hóa quá trình trao đổi chất, các vitamin và oxy được mang tới và thẩm thấu vào tế bào, phục hồi và nuôi dưỡng tế bào.
- ( Tiến Sĩ Otto Heinrich người đoạt giải Nobel 1931 đã chứng minh: Lấy ra 35% oxy của một tế bào trong vòng 48 giờ, tế bào đó có thể trở thành ung thư)
- Cụm phân tử nước siêu nhỏ không những mang dưỡng chất và oxy tới tế bào, vượt qua cả các màng tế bào bị nhiễm mỡ. Các cụm phân tử nước siêu nhỏ này còn giúp tế bào đào thải độc tố giúp tế bào tươi trẻ và sống lâu.
- Cụm phân tử nước siêu nhỏ giúp việc nấu ăn ngon hơn, Do nước thẩm thấu vào thực phẩm và mang hết các vitamin ra khoáng chất.
- Giúp tiết kiệm thời gian nấu ăn và tiết kiệm điện nhờ khả năng dẫn nhiệt cao của cụm phân tử nước siêu nhỏ

